かいがら村で、ソーメン流し

夏の終わり

ちょっと用事が出来

那珂川町で自然栽培の田んぼ、かいがら村の内山さんを訪問

ご近所の方から、作って頂いた、そうめん流しマシーンがあり

水は、井戸水

庭に自生している大葉はをとり

野性味のある、ソーメン流しで、おもてなしいただきました

久高島の海ぶどう丼を食す会

これが、うわさの、海ぶどう丼

はせくらみゆきさんのパステルアートに参加した時

最後のまとめの貴重な時間で、はせくらさんが、沖縄の南部の東に浮かぶ島

久高島島の話しをしてくれました

なんでも、ニライカナイという神の島があり、ここから琉球の久高島の海岸に五穀が流れてきた

この五穀が琉球に、広まっていったそうです

この話しを聞き、絶対行きたい所No.1になったのですが、当時の我が家の経済状態は火の車

絶対行けないけど、絶対行きたい‼️

 10年くらい前、当時、あるメーカーに出向していて、最後の出張が、沖縄の北部、美ら海水族館の近く

何と仕事が順調過ぎて、自由時間ができ、

何と高速船代のみで、久高島に行けました

帰りの船では、たまたま隣りの席の方が、ノロの方で、いろいろ話しを聞く事ができました

そんな記憶を辿りつつ

マイどんぶりと、マイ箸とお米1合持参の会

久高島帰りの友人宅に集まり

彼女のお土産の久高島産の、海ぶどうをトロ箱でテーブルにのせて

どんぶりの白飯に

トロ箱山盛りの海ぶどうを、皆んなで、てんこ盛りに

ミョウガ、大葉、刻みのり、わさび、そして、山盛りの、海ぶどう

そして、出汁醤油をかけると完成

 

あっあ〜‼️

幸せすぎる美味しさ‼️

これにシークァーサーの果汁をかけると、さらに美味しくなります‼️

シークァーサーと、海ぶどうが、こんなにマッチするなんて

人生得した気分です

久高島のご縁は、素晴らしいね

定年し、会社卒業したら、一週間位、滞在したいのが、当面の小さな小さな夢です♫ 

九州北部豪雨のお墓掃除

 朝倉市にある、調家のお墓

昔、東長寺にある黒田の殿様のお墓に憧れ、同じデザインで、有志が集まり共同で建てたお墓

昭和28年の筑後川水害のときは、納骨棚まで、浸水し、骨壷がぷかぷか浮いていたという伝説が残っています

 お墓のある朝倉市大庭も、床上浸水地区

10名くらいの親戚有志が集まり、納骨庫を開いてみると

ほぼ階段の入り口まで浸水し、骨壷がぷかぷか浮き、そのまま水だけが引き

骨壷が散乱してました

散乱していた100以上の骨壷を全部出し

綺麗に清掃

どこの家系で、どこの棚に納骨すべきかを、私の父が調査しています

まるで、考古学の先生のようです

そして、バケツリレー方式で再度納骨

同じ苗字の方々が集い

汗をダラダラかきながら

最初、人骨を扱うという非日常の作業に戸惑いを感じながらも

最後は、祖先の皆様への感謝の気持ちが溢れてきました

昭和28年

平成29年

皆さん、自分が生きている間は、水害はないかなとの口々に

しかし、植林だけし、荒れた山を放置された状態では、わからんぞと思いつつ、作業を終えました

噂の博多の『うどん居酒屋』に行ってみた

博多の、うどん居酒屋『唄う稲穂』

最近、ケンミンショウやグルメ番組でよく耳にする

うどん居酒屋なんて、聞いたことがなく

なになに、どこどこ⁉︎  状態

ネットで探したら、ございました

何と我が家から、徒歩4分15秒

屋号は『唄う稲穂』

田んぼ仲間の、あかるさんや、うたうたいやさんや、那珂川町のかいがら村の内山さんたちが聞いたら、喜びそうな屋号

鯛のフリッタータルタルソース

ぬかみそ炊き 

 ゴーヤチャンプル

 竹輪ポテトサラダ揚げ

上のメニューは400円

すごく美味しかっだけに、このお値段が嬉しかっです

うどん居酒屋のコンセプトは、本格的な手打ちうどんだけど居酒屋でもある

つまり、〆には、自慢のうどんたべてね‼️

なんで

ひやのゴボ天うどんをオーダー

いや〜美味しかった‼️

どうも、噂によると、博多の『うどん居酒屋』の発祥の店らしいです

2階のお店は、炉端屋『デ・ニーロ』

ここにあったのか〜

確かオーナーが、炉端屋を決めるとき、インパクトがある名前を‼️

と、ひねり出したのが、この名前

ハリウッド俳優みたいで、よか名前です

お犬さまの奇跡がっっあ”っ〜‼️

こんな昨日は、お世話になった、おはちゃんの三回忌

その後、嘉麻市の里山農楽園で、ミーティング

福岡への帰り道

3回忌のおばちゃんの旦那様である私の叔父の形見のこの車を運転していると

右手に、犬を散歩している

左手にも、犬の散歩のおっちゃん

リードを外していたらしく

こんなワンコが、道に飛び出し

私は、車で、完璧に、ひいてしまいました‼️

！(◎_◎;)

ボコボコ

ガタガタ

と、車の下で凄い音がし

完璧に、ひき殺してしまっている⁉️

車の免許とって、38年くらい

無事故で、 動物もひいたことないのに‼️

でも、何故か冷静に、車を左に寄せ

ワンコの無事だけを祈り

車の下を確認し

現場の道路に、走って戻り

？？ワンコが消えた？

右手の散歩中のおじさんに、

『私、ひきましたよね？  』聞いたのですが、確かに引いたらしいのですが

怪我した犬もいないし、血の跡もない

おじさんも、どうしたんだろう？

と一緒になやんでくれました

確かに、私は、奇跡が起きるというメソッドをうけとっています

ほんげ◯様とか、玄◯とか開けてもらっています

その影響か？

戌年犬好きだからか？

テレポーテーションか？

不思議な経験でした

太川陽介と寿さんが実家にき来た‼️

先日、実家から連絡があり、

太川陽介と、ピッカピカの寿さんが、実家に来て、

毎週土曜日20時からの『きらり九州めぐりあい』の収録をしたとのこと

？？

実は、福岡市博多区吉塚近辺をお二人が、ぶらり旅する想定

私の親父は、定年退職後、木彫りの先生に弟子入りし、コツコツ作った作品が家の中にやまほど

6月17日 土曜日20時から

TVQにて放送予定です

福岡か九州限定だと思いますが、ぜひご覧になって下さい（╹◡╹）

次は、前川清か、鶴瓶が来んかな？

 

野菜乾燥 ドライフルーツへ の思い

最近、低温乾燥の野菜と果物に、すごく興味が出てきます

実は、来年夏、定年を迎え、会社を卒業したら、何を生活の糧にする？とずっと考えました

ひとつの方向性として、乾燥野菜、ドライフルーツに関わる仕事を、やりたい気持ちがメラメ

生産する仕事か、売る仕事か、または普及のため乾燥機を売る仕事か、

野菜にしても、果実にしても、収穫過剰で破棄されたり、規格外品の破棄

台風で収穫前に実が落ちて、出荷出来ず、破棄される収穫物

農業で食べていける収入の確保

いろんか事が解決できるソリューションです

後で教えてもらったのですが、日本で起こっている事が予言されている日月神示

必ず来る食料危機に備え、草や野菜を乾燥させなさいとの一文があるそうです

なんてことを妄想しながら、とりあえず、家庭用、乾燥機を通販で、購入

 今年1月に、初めて乾燥機させました

ミニトマト 大根  バナナ

 茄子  小松菜

こんな感じでトレイが重なります

 電気を通電し、低温熱風で乾燥させます